Restaurant Inspiration
Im Restaurant Inspiration feiern wir eine Küche, die leicht, modern und überraschend vielseitig ist. Unsere Gerichte starten bewusst vegetarisch – als kreative, pflanzenbasierte Basis, die Raum lässt für Individualität. Wer Lust hat, veredelt sein Gericht mit ausgewähltem regionalem Fleisch oder frischem Fisch – ganz flexibel, ganz nach Geschmack.
Saisonal, lokal und immer mit einer Prise Mut kombiniert unser Küchenteam klare Aromen mit frischen Ideen. Das Ergebnis: eine Küche, die unkompliziert ist, aber Charakter hat – genussvoll, zeitgemäss und sinnlich.
Öffnungszeiten Winter 2026/2027
Vom 26. Dezember 2026 bis 14. Februar 2027 gelten im Restaurant Inspiration angepasste Öffnungszeiten und ein spezielles Winterangebot.
Am Nachmittag servieren wir eine kleine Snackkarte.
Ab 18.00 bis 21.00 Uhr erwartet Sie unser 3-Gang-Menü auf vegetarischer Basis. Auf Wunsch können einzelne Gänge gegen Aufpreis mit Fleisch oder Fisch ergänzt werden.
Während dieses Zeitraums bieten wir kein À-la-carte-Menü an.
Öffnungszeiten
- Lunch
12.00 Uhr – 14.00 Uhr - Lake View Menu
12.00 Uhr – 21.00 Uhr - Dinner
18.00 Uhr – 21.00 Uhr
Menukarten
GAULT&MILLAU MEINT:
Die Qualität eines Hotel-Küchenchefs sagt letztlich die Qualität im A-la-carte-Restaurant mehr aus. Und, kurz zusammengefasst, was im Restaurant Inspiration sowie auf der romantischen Terrasse geboten wird, ist hervorragend.
Die Gerichte sind zwar einfach gehalten, aber mit Raffinement zubereitet: Grund genug für 13 Punkte!
