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THE swiss Miso-Sauce
Handmade in Switzerland
Diese Sauce passt hervorragend zu asiatischen Speisen wie z.B. Fisch, Gemüse, Reis-oder Nudel-Gerichten.
… oder wie Gaultmillau berichtet: “Genial wird es, weil noch einiges dazu kommt: Blumenkohl, dünne Bauernspeck-Tranchen, fermentierte Trauben und eine beeindruckende Miso-Sauce”
Artikel: Dry aged Zander & Lammbäggli
12.50 CHF inkl. MwSt.
Vorrätig
Zutaten:
Butter, Vollrahm, Wasser, Miso (Erbsen, Gerste, Alpensalz und Aspergillus oryzae),
Weisswein, Weissweinessig (Sulfite), Schalotte, Xanthan
192ml