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SENS BY RUUD OOSTDIJK

Gastgeber der Starchefs: Executive Chef Ruud

Gastgeber der Starchefs: Executive Chef Ruud

Im vergangenen August verwandelte sich das Restaurant Sens am Vierwaldstättersee erneut in eine Bühne für kulinarische Spitzenleistungen. Unser Executive Chef Ruud Oostdijk, bekannt für seine exzellente Arbeit im Hotelrestaurant «Inspiration» und seine beeindruckende Panoramaterrasse, übernahm die Rolle des Gastgebers für die kulinarischen Talente des Monats.

Mit seiner Expertise und seinem unermüdlichen Einsatz bot Ruud den Gästen unvergessliche Genussmomente und brachte die Essenz der gehobenen Küche in jeder Kreation zum Ausdruck.

Menu Lunch Menu Dinner

Im Restaurant sind Haustiere nicht erlaubt. Wir bitten Sie um Ihr Verständnis.

Executive Chef Ruud Oostdijk

Ruud Oostdijk ist unser Executive Chef des Hotels. Der erfahrene Koch hat die Gesamtverantwortung für alle Küchen des Hauses, darunter das Restaurant «Sens», das Restaurant «Inspiration», die «Panoramaterrasse» und die wechselnden gastronomischen Pop-Ups. Ruud war zuvor in verschiedenen Spitzenrestaurants in den Niederlanden tätig, wie dem «Chateau Neercanne», dem «Vista Willemstad» und der «Hostellerie De Schuddebeurs». Er bringt eine umfangreiche Erfahrung mit und kann dies an die Jungköchen weitergeben.